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お試しセット

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贈り物にも喜ばれる、黒亭の定番セット

焦がしにんにく油が香る老舗の味。
贈り物に最適な贈答用の箱に詰めて、送料無料でお届けします。(北海道・沖縄は+500円)

■賞味期限
・黒亭ラーメン:製造後90日
・焦がしにんにく油:製造後日


通常価格 ¥2,480
単価 あたり
税込価格
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商品内容

■2食+黒マー油セット
黒亭とんこつラーメン2袋 293.5g(めん100g×2、スープ 39g×2、焦がしにんにく油 7g×2、のり 0.75g×2)、焦がしにんにく油 1本(135g)

■3食セット
440.35g(めん 100g×3、スープ 39g×3、焦がしにんにく油 7g×3、のり 0.75g×3)

■4食セット
587g(めん 100g×4、スープ 39g×4、焦がしにんにく油 7g×4、のり 0.75g×4)

原材料

■黒亭とんこつラーメン
めん(小麦粉、オリゴ糖、食塩、酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(畜肉エキス、豚脂、食塩、ポーク風味調味料、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、香辛料、ごま油、ゼラチン、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、アルギン酸ナトリウム、カラメル色素、酸味料、タラガム、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む))、焦がしにんにく油(なたね油、豚脂、にんにくペースト、焙煎にんにく、なたね加工油、香辛料抽出物)、のり(乾海苔(有明海産100%))

■焦がしにんにく油
なたね油(国内製造)、香味食用油、豚脂、にんにく、大豆粉末、食用精製加工油脂、エシャロット/着色料(カラメル、炭末)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に豚肉・大豆を含む

アレルゲン情報
  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • ゼラチン
  • 大豆
  • ごま

■2食+黒マー油セット
黒亭とんこつラーメン2袋 293.5g(めん100g×2、スープ 39g×2、焦がしにんにく油 7g×2、のり 0.75g×2)、焦がしにんにく油 1本(135g)

■3食セット
440.35g(めん 100g×3、スープ 39g×3、焦がしにんにく油 7g×3、のり 0.75g×3)

■4食セット
587g(めん 100g×4、スープ 39g×4、焦がしにんにく油 7g×4、のり 0.75g×4)


賞味期限:製造後90日

丁寧に炊き上げた、コク深い豚骨スープ旨みを引き立てる、焦がしにんにく油

熊本ラーメン ならではの味わいを ぜひご家庭で

黒亭のお土産ラーメン

昔々、店舗を訪れたお客様がスープや焦がしにんにく油を鍋に入れて持ち帰っていたのが、黒亭のお土産ラーメンのはじまり。

もっと気軽にもっと便利にと、平成6年(1992年)箱入りのラーメンを開発しました。

黒亭とんこつラーメン お土産ボックスの写真

以来30年以上に渡って改良を重ね、黒亭らしい豊かな味わいの再現に努めてきました。

黒亭こだわりの熊本ラーメンを、ご家庭でお楽しみいただける自信作です。

創業昭和三十二年
伝統の熊本ラーメンを、ぜひご自宅で

こだわりの豚骨スープ

黒亭の豚骨スープは、脂肪分が少ない豚頭骨のみを炊き上げた深いコクと旨み、さっぱりとした口あたりが特徴。

お土産ラーメンでも、この特徴をしっかりと再現しています。

こだわりの麺

じっくり時間をかけて低温熟成させた中太の半生麺は、ツルツルとした滑らかな舌触りと、もちもちした歯ごたえ。

コク深い豚骨スープをしっかりと受け止めて引き立てる、自慢の麺に仕上がりました。

焦がしにんにく油

黒亭の一番の特徴とも言える焦がしにんにく油。ほろ苦さと香ばしさが豚骨スープの旨みをグッと引き立ててくれます。

旨みを引き立てる
絶妙な香ばしさとほろ苦さ

熊本ラーメンを語るうえで欠かせない焙煎にんにく。特に個性的なのが「マー油」や「焦がしにんにく油」と呼ばれる香味油です。

絶妙な焦がし加減のにんにくの香ばしさとほろ苦さは豚骨ラーメンと相性抜群!スープのコクと旨みをぐっと引き立ててくれます。

入れると魔法のように美味しくなる「魔法の油」にちなんで「マー油」と名付けられたといいます。

ラーメンだけじゃない!
さまざまな料理に使える香ばしさ

熊本ではとてもなじみ深いマー油。というのも、ラーメン店だけでなく、ご家庭の調味料として県内のほとんどのスーパーで取り扱われているんです。使い方はさまざま。即席ラーメンに入れるも良し、いつもの料理のアレンジにも!独特の香ばしさを加えて、お店で味わうようなオリジナル料理の完成です。