• 馬刺し
  • 馬刺し3種パッケージ

ふじ馬刺し 人気の3種セット

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本場熊本！牧場からのおくりもの！

■ふじ馬刺し 上赤身80g

馬刺しの中でも最も人気のある「赤身」。中でも厳選した上質なお肉を使用しております。弾力のあるモチっとした食感が特徴で、馬肉の旨みをしっかりと感じていただけます。

■ふじ馬刺し ロース80g

柔らかな馬の背中の肉。赤身肉ならではの濃い旨味が特徴です。形も綺麗でスライスしやすい馬刺しです。

■馬刺し ネギトロ50g

馬刺し用の新鮮なお肉を丁寧にペースト状に仕上げました。アツアツのご飯に乗せたり、軍艦巻きでお寿司にしてみたり、そのままおつまみとして召し上がったりと用途は様々。

■注意事項

  • 本商品は製造元直送となり、お届けにお時間がかかる場合がございます。
  • ご注文より7営業日以内に発送いたします。
  • 別商品と同時購入の場合は、別々のご発送となります。

賞味期限：製造後360日
通常価格 ¥5,480
単価 あたり
税込価格
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商品内容

210g

原材料

馬肉（メーカー：株式会社フジチク）

アレルゲン情報

210g

賞味期限：製造後90日
熊本ラーメン黒亭厳選

熊本の「おいしい」をあなたの食卓へおすすめの逸品

九州・熊本県の特産品をリーズナブルな価格で
全国へお届けします

「水の国から全国へ」

熊本県は世界でも類を見ないほど豊富な地下水を有する都市。

阿蘇山の噴火で堆積した火砕流の地層を通り長い年月をかけて濾過された、ミネラルをバランスよく豊富に含む、とても良質な地下水がいたる所に湧き出ています。

「蛇口をひねればミネラルウォーター」というのが熊本民の自慢。

黒亭の持つ老舗ならではのネットワークを駆使し、阿蘇の恩恵“良質な水”に育まれた熊本のとびきり美味しい食材をリーズナブルに、全国の皆様にお届けします。

熊本県菊陽町
ふじ馬刺し3種セット

あなたを“馬刺しの虜”にする
ひと口で違いがわかる馬刺し

熊本の一番の名物といえば、やはり「馬刺し」。熊本の馬刺しは、甘みのある濃い旨味が特徴です。

本場熊本でも屈指の味わいと名高い、一流シェフによる審査会でも数々の受賞歴を誇る「ふじ馬刺し」をリーズナブルにお届けします。

地下から汲み上げた
阿蘇の伏流水で飼育

阿蘇山のふもと菊陽町東部は、豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた農畜産業の盛んな地域。

阿蘇連山を望む大自然に囲まれた静かな牧場で、地下から汲み上げた阿蘇の伏流水を与えられて育った馬肉は、まさに良質の一言。ふじ馬刺しは、ミシュラン星付きレストランなど全国の飲食店に選ばれ納入されています。

鮮度抜群、朝採れ馬刺し

馬刺しの品質を大きく左右する鮮度。大切に育てた馬肉だからこそ、鮮度にとことんこだわっています。

朝一番に「馬肉成育マイスター」が馬の選定を行い、その日のうちに加工、冷凍まで完了。さばきたての鮮度を閉じ込めた馬刺しをお届けします。

熊本馬刺しをぞんぶんに堪能できる
厳選3品

  • 定番にして一番人気。
    豊かな旨味の、上級赤身

    上質な赤身で脂身が少なくあっさりとしていますが、噛むほどに旨味を感じる逸品です。

  • 甘みさえ感じる濃い旨味。
    柔らかな、ロース

    馬の背中の肉で、柔らかく赤身肉ならではの濃い旨味が特徴。形も綺麗でスライスしやすい馬刺しです。

  • とろける旨味はご飯のお供。
    斬新な、馬肉ネギトロ

    馬刺しをペースト状にしたお肉のネギトロです。 手巻きや軍艦、ネギトロ丼などいろいろな食べ方が楽しめます。

こだわりの馬刺しで、
食卓を囲む喜びをもっと豊かに。

熊本でも一番人気の「上赤身」、モチモチで歯切れのいい「ロース」、馬肉では珍しい「ネギトロ」。熊本馬刺しをぞんぶんに堪能できる厳選3品のセットです。

晩酌の肴に、団らんの食卓に、口の中で広がる深い旨味をお楽しみください。